Sałatka z tuńczyka I
1 puszka kukurydzy
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
pół szklanki ugotowanego na sypko ryżu
Czerwona lub zielona papryka
3 łyżki majonezu
sól i pieprz
Paprykę pokroić w kostkę, wymieszać z kukurydzą tuńczykiem i ostudzonym ryżem.
Dodać majonez, posolić i popieprzyć do smaku.
powrót
Fasolowa
1 puszka białej fasoli
1 puszka czerwonej fasoli
1 por
2 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
Fasolę opłukać z sosów, jajka pokroić w drobną kostkę. Białą część pora pokroić w ćwierć plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z solą, dolać oliwę z oliwek i pieprz.
Wymieszać wszystkie składniki i zalać sosem, schłodzić.
powrót
Tuńczyk z groszkiem
1 puszka tuńczyka w oleju
1 puszka groszku zielonego
1 jajko ugotowane na twardo
2 łyżki majonezu
sól i pieprz
Jajka pokroić w kostkę. Tuńczyka, jajka i zielony groszek ostrożnie wymieszać, na końcu dodać majonez, sól i pieprz.
powrót
Sałatka jajeczno kukurydziana
1 puszka kukurydzy
4 jajka
1-2 łyżki majonezu
˝ łyżeczki musztardy
sól i pieprz
Kukurydzę odsączyć. Jajka ugotować na twardo, obrać i posiekać. Wymieszać z kukurydzą, majonezem i musztardą. Posolić i popieprzyć do smaku. Można też dodać posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki.
powrót
Sałatka z marynatami
Mała kapusta pekińska,
˝ słoika marynowanych patisonów miniaturowych,
4 gruszki marynowane,
15 dag rokpola,
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich,
sok z cytryny,
5 łyżek oliwy z oliwek,
sól, pieprz
Kapustę pokroić w wąskie paski. Patisony w plasterki. Gruszki i rokpol pokroić w kostkę. Składniki delikatnie wymieszać. Posypać orzechami włoskimi i polać oliwą z oliwek wymieszaną z sokiem cytrynowym, solą i pieprzem.
powrót
|
